Este livro contém 500 receitas de pratos vegetarianos, saborosos, fáceis de preparar e perfeitos para todas as ocasiões.

Delicie-se com refeições saudáveis, sem produtos de origem animal, pobres em gorduras e ricas em fibras, vitaminas e minerais.

Aprenda as técnicas essenciais e conheça os ingredientes vegetarianos mais importantes e os sucedâneos sem produtos animais mais comuns e saborosos.