Esta aromática pouco conhecida é uma planta perene cujo uso tradicional é associado à culinária, mas também para fazer um mel delicioso exclusivo das suas flores.

A floração é muito bonita, com flores que vão do violeta ao azul e ocasionalmente cor de rosa ou brancas, com um poder muito grande de atração de insetos benéficos.

A planta atinge a sua maturação com uma altura de 60 a 100 cm.

Chamada de planta sagrada pois é falada no antigo testamento

Vários estudos foram feitos o último em 2017 na India onde falam da sua capacidade para destruir celulas cancerisnas mas são necessáros mais estudos demonstrar o efeito.

É usada para infusões de cerca 2 gramas da erva seca em água, ou como condimento tendo um sabor amargo.

Apenas se utiliza a parte de cima da planta e exclui-se a raiz

O seu óleo tambem é utilizado para aplicação tópica.