Chá Verde e Gengibre

Chá Verde e Gengibre

GIANLUCA MECH

Refrescante e Digestivo

  • 20 Saquetas
  • Para Beber Frio ou Quente
  • Refrescante e Digestivo
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A Ação Combinada dos sabores orientais do chá verde e do gengibre, que é refrescante e digestivo, numa bebida com sabor ligeiro, a ser saboreada quente ou fria, com adição de algumas gotas de mel, ou folhas de hortelã.

O chá verde é também denomidado chá não fermentado ou virgem pois não sofre a fase da fermentação o que permite conservar a cor verde ads folhas, obtendo-se assim uma infusão clara e perfumada.

Possui propriedades drenantes e tónicas. Desde  tempos antigos se conhece o efeito calmante de uma boa chávena de chá. O efeito da teína em relação à cafeína é diferente, pois a teína presente no chá tem ação mais lenta e mais prolongada, levando a estimular o sistema nervoso central sem o excitar, devendo-se isto à susbtâncias antioxidantes, flavonoides e taninos.

Estas moléculas diminuem a absorção da teína e graças a um aminoácido L-teanina, a atividade cerebral é aumentada, melhorando a capacidade de concentração.

O gengibre de acordo com fluckiger e Hanbury (1885) chega à Europa vindo da Índia em tempos muito remotos. Na china é considerado um remédio tão importante que está presente em cerca de 50% de todas as formulas de ervanária. As indicações mais frequentemente encontradas nos sistemas tradicionais são: tosse fleumática, bonquial ou bronquite, constipação e gripe.

As técnicas científicas modernas confirmaram de modo inequvoco´, o efeito antieméticoe digestivo.

Entre as numerosas patologias para as quais o gengibre é eficaz, está a azia gástrica. A raiz dá origem à terminologia "ginger ale" pela utilização na produção de cervejas com especiarias que eram tomadas em caso de nausea.

Modo de Preparação:
Colocar a saqueta numa chávena, adicionar água fervente (80ºC) e deixar em repouso durante 5 a 10 minutos, preferencialmente coberto.

chá verde (camellia sinesis kuntze), gengibre 20% /zingiber officiale Roscoe), Rosa Canina (Rosa Canina L.), Erva Principe 15% (cymbopogon citratus), erva cidreira (Melissa officialis) aroma natural
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